你知道你可以很容易地用煎饼混合物制作自制的甜甜圈洞吗?早餐时间变得更轻松了!这些美味点心清淡、滋润且味道浓郁——而且制作起来非常简单。包裹在甜肉桂糖中,它们真的尝起来就像真的一样。
1 x 325 克/11.4 盎司盒装或一瓶煎饼粉
(相关资料图)
3/4 杯砂糖,被分割的
3/4 杯纯牛奶
1个大鸡蛋
1茶匙香草精
3 茶匙肉桂粉
6杯植物油,用于煎炸
测量并准备您需要的所有成分。
将煎饼混合物倒入一个大碗中。混合 1/4 杯砂糖和 1 茶匙肉桂粉。
倒入牛奶,然后倒入鸡蛋和香草精。搅拌直到面糊光滑无结块,然后将碗放在一边。
在一个小碗中,将 1/2 杯砂糖与剩余的 2 茶匙肉桂粉混合。把碗放在一边。
将植物油放入厚底平底锅或油炸锅中。将油加热至 180 摄氏度/375 华氏度。
确保在加热时密切注意油。油起初会缓慢加热,但随着温度的升高会迅速升高。
使用汤匙大小的勺子作为量具,将面团球放入热油中,一次煎炸不超过五个甜甜圈。煎 2 分钟或直到颜色均匀呈金黄色。然后用有槽的勺子,从热油中取出甜甜圈孔,并将它们放在一个衬有纸巾的大盘子上,以去除多余的油。
当甜甜圈洞还热的时候,把它们卷在肉桂糖里,然后厚厚地裹上一层。
吃的时候!这些甜甜圈洞最好在油炸后趁热直接食用,但它们可以在室温下保存在密闭容器中长达两天。
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